Muzealna impreza plenerowa "�wi�to Soli" b�dzie mia�a miejsce 9 czerwca 2019 r. na dziedzi�cach Zamku �upnego i w Ogrodzie �upnym w Wieliczce. Tematem przewodnim tegorocznej edycji jest �S�l w kuchni�. Impreza organizowana jest przez Muzeum �up Krakowskich Wieliczka po raz siedemnasty. Go�ciem specjalnym b�dzie S�owackie Muzeum Techniki Oddzia� Soliwar w Preszowie.

Wydarzenie ��wi�to Soli� przywo�uje pami�� o wielkim przedsi�biorstwie kr�lewskim i wielowiekowej produkcji soli w Wieliczce. W temat tegorocznej imprezy wpisuje si� kuchnia �upna, kt�ra dzia�a�a na dziedzi�cu zamkowym do 1565 r. a do dzi� mo�na ogl�da� fragmenty jej mur�w. By�a to najstarsza w Polsce, a mo�e i na �wiecie, zak�adowa sto��wka, kt�ra karmi�a nieodp�atnie pracownik�w �upy.
Specja��w, nie tylko z dawnej kuchni, b�dzie mo�na zakosztowa� np. w Karczmie u �upnika.

Tradycyjnie te� b�d� mia�y miejsce pokazy rzemios�, kt�re wpisa�y si� w histori� przedsi�biorstwa: warzenia soli, skr�cania lin, lepienia garnk�w, czerpania papieru, kaligrafii, wyplatania koszy, wykuwania w metalu oraz wykonywania beczek.

Dla dzieci b�d� przygotowane dwie Solne Strefy Edukacyjne � na dziedzi�cu zamku:ze stanowiskiem archeologicznym, zjazdem u liny, warsztatami z mas� soln� i malowaniem solniczek oraz w Ogrodzie �upnym: z torem przeszk�d i warsztatami dla m�odych odkrywc�w. Rodziny b�d� mog�y uczestniczy� w zaj�ciach �Zdrowa kuchnia z sol��.

S�l w kuchni podawana jest w solniczce. B�d�c w Zamku �upnym koniecznie trzeba zobaczy� now�, wystaw� zachwycaj�cych solniczek zaliczanych do najcenniejszych na �wiecie. Najnowszym eksponatem jest barokowy zestaw podr�ny ze srebra z�oconego z XVII w. oczywi�cie z solniczk�, kt�ra by�a uwa�ana za absolutnie niezb�dn� w podr�y.

Ponadto w programie imprezy: koncerty Reprezentacyjnej Orkiestry D�tej Kopalni Soli �Wieliczka� i zespo�u S�owiany oraz magiczny pokaz iluzjonistyczny z sol� w tle Micha�a Kulika, efektowne eksperymenty z Ku�ni� Wiedzy i Zabawa loteryjna �kosz z sol��.

Patronat honorowy nad wydarzeniem obj�� Prezes Polskiej Organizacji Turystycznej

Partnerzy: MiGm Wieliczka, Kopalnia Soli �Wieliczka�, �miel�w i Chodzie�, Kryniczanka

Sta�y patron medialny: TVP Krak�w

Patroni medialni: Dziennik Polski, Radio Krak�w, Poznaj �wiat, Miasto Dzieci, Kids in Krak�w, Wieliczka City

www.muzeum.wieliczka.pl